BILDUNGSGANG EGH FK

BILDUNGSGANG
FACHKRAFT KÜCHE
(FK)

BILDUNGSGANG
FACHKRAFT KÜCHE (FK)

FACHKRAFT KÜCHE (FK)

VORAUSSETZUNG

Abgeschlossener Ausbildungsvertrag

DAUER

2 Jahre / unter bestimmten Voraussetzungen kann eine verkürzte Ausbildungszeit beantragt werden

ERREICHBARE ABSCHLÜSSE

Hauptschulabschluss
Mittlerer Schulabschluss (FOR)
Mittlerer Schulabschluss mit Berechtigung zum Besuch der gymnasialen Oberstufe (FOR-Q)

BESCHREIBUNG

Fachkräfte in der Küche verrichten, nach einer nur zweijähriger Ausbildungszeit, alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Es ist aber nicht allein das Kochen, was eine gute Fachkraft Küche ausmacht. In einem Team zu arbeiten und seine Ideen einzubringen, selbstständig zu arbeiten sowie in stressigen Situationen cool zu reagieren, zeichnen die Fachkraft Küche ebenfalls aus. Neue Ernährungsformen, Gesundheit und Speisenkartenbezeichnung spielen eine immer wichtigere Rolle in diesem Berufsfeld.

ANSPRECHPARTNER