Einjährige Berufsfachschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
(BF2)
Einjährige Berufsfachschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
(BF2)





Beschreibung
Die einjährige Berufsfachschule Typ 2 für Ernährungs- und Versorgungsmanagement ist ein schulischer Bildungsgang, der berufliche Kenntnisse und Fertigkeiten in den Bereichen Ernährung, Gastronomie und Hauswirtschaft sowie wichtige Soft Skills wie Teamfähigkeit, Flexibilität, Kommunikationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit vermittelt.
Darüber hinaus werden u.a. folgende vielfältige fachpraktische Fähigkeiten und Fertigkeiten erworben: Kundenorientierung und Kundenzufriedenheit, Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Sicherheitsvorschriften, Planung und Organisation von Arbeitsabläufen, Gästebetreuung und professioneller Service.
Eingangsvoraussetzungen
- Erweiterter Erster Schulabschluss (HSA 10)
Erreichbarer Abschluss
- Mittlerer Schulabschluss ohne Berechtigung (FOR) und mit Berechtigung (FOR Q) zum Besuch der gymnasialen Oberstufe
- Vermittlung von beruflichen Kenntnissen, Fähigkeiten und Fertigkeiten
Dauer
- 1 Jahr
Praktika
- Es sind Praxiseinheiten im Umfang von bis zu 30 Tagen integriert
Weitere Bildungsgänge des Fachbereiches | Download Flyer
Ansprechpartner
Ansprechpartnerin
Frau Karaoglu
karaoglu@sophie-scholl-bk.eu
Stellv. Ansprechpartnerin
Frau Schomaker
schomaker@sophie-scholl-bk.eu
Anmeldung | Pläne
Als Basis für die Anmeldung an unserer Berufsschule ist ein Ausbildungsvertrag erforderlich. Bitte bringen Sie für die Anmeldung (Bildungsgänge im dualen System) folgende Unterlagen mit:
- Ausbildungsvertrag (Original + Kopie)
- Bewerbungsunterlagen/Anmeldeunterlagen mit allen Stempeln und Unterschriften (Unterlagen am Ende der Bewerbungseingabe ausdrucken!)
- Zeugnis mit dem höchsten Schulabschluss (Original + Kopie) oder evtl. Anerkennungen ausländischer Zeugnisse (Original + Kopie)
- Datenschutzerklärung (grauer Button)
- Personalausweis oder Pass / ggf. Aufenthaltstitel + Sprachzertifikat
Das Online Formular öffnet sich in einem neuen Browser Fenster/Tab
Das Formular (PDF) öffnet sich in einer Lightbox. Ausfüllen, ausdrucken und unterschreiben.








