AKTUELLES | KATEGORIE | ERNÄHRUNG GASTRONOMIE HOTELLERIE
Wie arbeitet ein 5-Sterne-Hotel? Welche Unterschiede gibt es zu anderen Kategorien? Diesen Fragen gingen die Auszubildenden Hotelfachmann/-frau des zweiten Lehrjahres bei einem Besuch im [...]
Der Landschaftspark Duisburg-Nord verwandelte sich in ein leuchtendes Winterparadies. Mitten im Geschehen: Der Lions Club Duisburg Mercator, der in diesem Jahr tatkräftige Hilfe vom [...]
Einen besonderen Einblick in die Welt des Bieres erhielten die Auszubildenden aus der Gastronomie während eines Besuchs bei der Duisburger König-Brauerei. Ziel des Tages [...]
Mit einer feierlichen Zeremonie wurde am 9. Mai die neue Lehrküche und das modernisierte Lehrrestaurant des Sophie-Scholl-Berufskollegs in Duisburg-Marxloh eröffnet [...]
Vom 18.03.25 bis 20.03.25 durften wir eine Gruppe von Hotelfachschüler*innen des Deltion College Zwolle bei uns am Sophie-Scholl-Berufskolleg begrüßen. An den drei Tagen bildeten [...]
Die diesjährige Schulmeisterschaft forderte von den angehenden Köchen und Köchinnen, den Auszubildenden der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie und den Fachkräften für Gastronomie (Restaurantservice) Kreativität und [...]
